Uzroci prehlađene tekućine
U trostrukoj točki čiste tvari tlak zasićene pare u tekućini jednak je tlaku zasićene pare u krutini. Tlak zasićenog para. Stoga, pri ovoj temperaturi, kristali ne mogu postojati ako se sitni kristali stave zajedno s tekućinom. Tek kada se temperatura smanji na određenu temperaturu pri kojoj je tlak zasićene pare u tekućini jednak tlaku zasićene pare u sitnim kristalima, moguće je ukloniti Proizvode sitne kristale. Zbog toga se pojavljuju prehlađene tekućine. Prehlađena tekućina je nestabilno metastabilno stanje.