Definicija faza i faznih prijelaza
Materijalni sustav u termodinamičkoj ravnoteži može biti homogen sustav s istim fizikalnim i kemijskim svojstvima svugdje; također se može sastojati od niza ujednačenih dijelova s granicama koje su separabilne, a postoje i razlike u svojstvima svakog dijela; svaki jednolični dio naziva se fazom. Bivši sustav naziva se jednodnezni sustav; potonji sustav naziva se složeni sustav. Prijelazi koji se javljaju između različitih faza nazivaju se fazni prijelazi.